香水分成五等級，是依照香水中香精含量而訂定。
法文
中文
簡稱
香精含量
備註
Parfum
濃香水
( - )
20%
以上
非香精
Eau de Parfum
香水
E.D.P.
15-20%
Eau de Toilette
香露
E.D.T.
8-15%
Eau de Cologne
古龍水
E.D.C.
4-8%
Eau Fraiche
淡香水
E.F.
1-3%
香水的品質，不是依照以上五等級區分，
而是依照所含香精品質而異。